ARROZ CON LECHE DE COCO (CHOCO)

INGREDIENTES:

1. DOS TAZAS DE ARROZ.
2. SEIS TAZAS DE AGUA- LECHE DE COCO.
3. UNA TAZA DE CREMA DE LECHE DE COCO.
4. MEDIA TAZA DE PASAS SECAS.
5. UNA PIZCA DE SAL.
6. AZÚCAR AL GUSTO.

PREPARACIÓN:

SE PONE EL ARROZ A COCINAR EN LAS SEIS TAZAS DE AGUA-LECHE CON LA PIZCA DE SAL (UNOS 20 MINUTOS). CUANDO REVIENTE Y EMPIECE A SECARSE PERO AUN ASOPADO, SE LE AGREGA EL AZÚCAR, LAS PASAS Y LA CREMA DE LECHE DE COCO; SE REVUELVE Y SE DEJA A FUEGO LENTO HASTA QUE TENGA LA CONSISTENCIA DESEADA.